本機采用毛刷原理，廣泛適用于圓形，橢圓形果蔬的清洗，可對土豆，紅薯，胡蘿卜，山藥等根薯類蔬菜清洗。該機具有外形美觀和操作方便，清洗脫皮容積大、效率高，耗能小，可連續清洗，操作簡單，使用壽命長等特點。
該機裝備九支毛刷，采用毛刷將物料表面刷洗干凈，一側安裝有噴淋管，使果蔬清洗干凈且節約用水。使果蔬能夠在前行時得到360度清洗，更有效去除水果表面的污垢物。
本機采用食品級304不銹鋼材質，符合國家食品行業使用標準。
紅薯脫皮清洗機是用于紅薯洗凈與脫皮，是飯店、賓館、大專院校、廠礦、企事業食堂、食品加工廠紅薯土豆清洗脫皮機是主要加工設備。紅薯清洗去皮機脫凈率高、破損率低、干凈、衛生、生產效率高、操作簡單、維修方便，紅薯清洗去皮機是一種較理想的紅薯清洗去皮設備
