益客食品：擬與江蘇省農業科學院共建肉禽產業研究院

2023-12-20 13:10:47 來源：食品機械設備網整理閱讀量：13350

　　12月19日，江蘇益客食品集團股份有限公司(以下簡稱“益客食品”)發布關于公司簽署戰略合作框架協議的公告。

　　公告顯示，為充分發揮江蘇省農業科學院的科技、人才和成果優勢，益客食品的品牌、資金和管理優勢，助力益客食品肉禽(肉鴨、肉雞)產業高質量發展，江蘇農業科學院、益客食品就共同建設“江蘇省農業科學院益客肉禽產業研究院”達成協議。雙方擬圍繞肉禽種業、飼料營養、疫病防控、養殖模式、糞污資源化、智能裝備、禽肉加工、食品安全等全產業鏈技術需求開展全面合作，構建肉禽綠色化、工廠化、智能化技術體系。

　　具體來看，雙方將針對市場需求，構建祖代-父母代-商品代肉禽良種繁育體系，并示范推廣。開發肉禽立體養殖模式，研究飼料營養供給技術，建立商品肉禽高效健康養殖技術體系。研發生鮮調理肉禽產品加工關鍵技術及深加工產品品質提升技術，建立肉禽屠宰加工技術體系。從管理、消毒、免疫、保健等環節研發疫病防控和食品質量安全相關技術體系。針對養殖廢棄物處理和利用問題，研發糞污處理與資源化利用技術。針對新型立體養殖模式和屠宰場景需求，開展智能養殖裝備和屠宰裝備研究。雙方根據研究發展需要，合作申請國家及省、市有關項目。不定期開展交流，溝通產業需要，交流新科技進展，提高管理者和生產者的知識儲備和技能。

　　益客食品表示，本次簽約的協議僅為雙方開展戰略合作的框架性文件，不影響公司的業務獨立性，不存在因履行協議而對協議對手形成依賴的情形，對公司本年度及未來年度財務狀況和經營成果的影響需視協議雙方后續具體項目合作的協議簽訂和實施情況而定。

　　資料顯示，益客食品始建于2004年，公司立足禽肉產業，現已成為以肉禽食品加工為核心，集家禽(肉雞、肉鴨)良種繁育、種禽養殖、飼料、調理品、熟食加工及商業連鎖為一體的中國大型禽類食品企業。益客食品順應國家農業食品與科技發展戰略，將“科技益客”列為重大發展戰略，逐步構建禽肉產品加工、原料檢測評估、微生物技術、新品種選育、養殖技術服務等八大技術保障體系，先后獲得“國家禽類智慧養殖標準化示范區”、“肉類食品安全健康行示范企業”等多項榮譽稱號。

　　資料來源：《益客食品關于公司簽署戰略合作框架協議的公告》

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