500蒸汽加熱夾層鍋以蒸汽為熱源，具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、加熱時間短且溫度容易控制；鍋體內外膽均為不銹鋼材料制造，符合衛生要求并且安全附件齊全、外形美觀、安裝及操作簡便、安全可靠。
500蒸汽加熱夾層鍋
夾層鍋又名蒸汽鍋、蒸煮鍋、夾層蒸汽鍋。通常由鍋體和支腳組成。鍋體是由內外球形鍋體組成的雙層結構形式，中間夾層通入蒸汽加熱。有固定式、可傾式、攪拌式等樣式。夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制、外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠等特點。夾層鍋廣泛應用于各類食品的加工，也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等，是食品加工提高質量、縮短時間、改善勞動條件的良好設備。
產品介紹
產品鍋體為一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體，采用蒸汽、液化氣、天然氣等加熱形式，攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動，使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸，實現傳動公轉與自轉的不整數傳動比，使鍋內無攪拌死角。使用的傳動與密封結構，使傳動部分與鍋內潔凈、衛生。采用變頻調速動力，運行更平穩。另本機采用液壓升降，翻鍋運料，免拆裝攪拌器，節省人力，降低勞動強度，是性能優良的食品加工設備
用途：
廣泛用于肉制品的蒸煮、糕點、蓮蓉、豆沙、果醬、肉醬、醬菜等食品的加工及日用化工、制藥等行業的攪拌配合。
基本技術參數：
500升全鋼鍋內外膽均為4mm，國標SUS304不銹鋼，內外膽均為一次性成型。蝸輪傳動可傾斜式，鍋架為不銹鋼，設計壓力0.32Mpa，試驗壓力0.4Mpa，工作壓力0.29Mpa，設計溫度147度，工作溫度143度，開水時間為12-13分鐘，所有配件齊全，用戶接上蒸汽即可使用。
500蒸汽加熱夾層鍋
燃氣炒鍋特點：
1、燃燒充分，無煙無塵，少量積碳，無環境污染。
2、火焰溫度隨意調節，溫度zui高達300℃左右。
3、結構合理，使用操作方便。
4、強力節能，火大火猛，熱效率較同類產品提高25%左右。
5、燃料：液化石油氣、管道煤氣、天然氣、嚴禁使用油。
6、耗氣量：比同類產品降低20%左右。
使用
1、取下加熱器，放上燃氣發火蓋。
2、打開減壓閥及進氣接口。
3、逆時針打開氣閥，明火點燃。(配有火種的灶具請先點燃火種)。
4、同時調節風門與氣閥開關，
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