強大食品機械生產肉制品滾揉機返回列表頁

舉報評價

參考價: ￥ 18000

訂貨量: ≥1

具體成交價以合同協議為準

產品型號gr-500

品牌強大機械

廠商性質生產商

所在地濰坊市

在線詢價加入對比查看聯系電話

聯系方式：孫經理查看聯系方式

更新時間：2023-09-07 10:16:06瀏覽次數：1493次

聯系我時，請告知來自食品機械設備網

同類優質產品更多>

液壓升降呼吸式真空滾揉機

參考價 ¥9900
液壓升降真空滾揉機

參考價 ¥9900
全自動食品真空滾揉機諸城強大實力老廠

參考價 ¥30500
供應雞排腌制真空滾揉機

參考價 ¥19000
不銹鋼真空滾揉機設備

參考價 ¥22000

產品分類品牌分類

滾揉機系列: 真空滾揉機

全部產品列表

產品簡介

強大食品機械生產肉制品滾揉機滾揉機簡介：
1.本機采用優質不銹鋼，圓形封頭滾揉空間大，設計合理，運行噪音小。
2.槳葉圓弧形，*設計，使腌料分布均勻，對產品表層不造成傷害，使產品的柔嫩性和外觀得到提高。
3.防水電腦控制或時間繼電器控制，用戶可設定滾揉機自動滾揉，間歇，放氣，抽真空等功能，使該設備真正實現了自動呼吸功能
4.本機還具有變頻功能，是滾揉轉數根據工藝任意調整

詳情介紹

　　強大食品機械生產肉制品滾揉機利用物理沖擊原理。讓肉塊或者肉餡在滾筒內上下翻動，從而達到.、腌漬作用。腌漬野被肉充分吸收，增強肉的結合力和保水性，提高產品彈性及出品率。本機采用不銹鋼制作，結構合理、運行平穩、噪音小。性能可靠、操作簡單。設備使用率高。

　　滾揉機械適用于西式香腸、火腿、培根、烤肉以及禽類、中式醬鹵類、休閑類肉食品的腌制加工。特別對傳統中式產品加工，加入滾揉處理工序，可以縮短腌制浸泡時間、改善效果，提高肉品品質。

　　1.可以使肉均勻、快速的吸收腌漬，節省大量時間提高工作效率；

　　2.可以提高肉的結著力及產品的彈性；從而提高產品的口感及斷面效果；

　　3.雞腿肉真空滾揉機，小型滾揉機，滾揉機械可以增強保水性，增加出品率；

　　4.可以改善產品的內部結構,節能高效。

　　能將已經嫩化的原料肉中的蛋白質與鹽水充分接觸，加速了蛋白質的溶解和相互作用，以增加肉塊與肉塊之間的粘合力，并且可以使肉塊發色，提高肉類嫩度與保持水性，改善肉塊品質。

　　1、本機采用優質不銹鋼，圓形封頭滾揉空間大，設計合理，運行噪音小。

　　2、槳葉圓弧形，*設計，使腌料分布均勻，對產品表層不造成傷害，使產品的柔嫩性和外觀得到提高。

　　3、防水電腦控制或時間繼電器控制，用戶可設定滾揉機自動滾揉，間歇，放氣，抽真空等功能，使該設備真正實現了自動呼吸功能

　　4、本機還具有變頻功能，是滾揉轉數根據工藝任意調整。

　　任何類型的滾揉機都有工作總時間、做工時間、暫停時間和真空度的調節，也有一些具備正反轉的時間控制，滾揉時的工作環境較佳溫度為0~3℃

　　強大食品機械生產肉制品滾揉機技術參數：

滾筒容積	50L	300L	500L	600L	800L	1000L	1200L	1400L	1800L
裝料量（kg）	30	225	375	450	600	750	900	1050	1350
真空度（Mpa）	0.04-0.08	0.04-0.08	0.04-0.08	0.04-0.08	0.04-0.08	0.04-0.08	0.04-0.08	0.04-0.08	0.04-0.08
滾筒轉速（r/min）	35	7.5	7	7	6.5	6	4	4	4
總功率（Kw）	1.12	2.25	2.95	2.95	3.75	4.75	5.1	5.1	6.6
外型尺寸（mm）	840500930	14209201450	178010201550	198010201550	200012301800	214013301900	235013301990	240014402100	270015402220
總重量（kg）	100	440	500	530	600	630	800	980	1300