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濟南垚駿機械設備有限公司
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濟南食堂集氣罩清洗時代已經開始到來了，環保部門也強制規定，催化了清洗市場的快速到來。具體的清洗操作規程給您介紹下
濟南食堂集氣罩真誠售后。商用廚具不同于家用廚具，商用環境比家庭廚房環境要更為復雜，溫度更高、濕度更大、人員活動性也大。所以，商用廚具的材質一定要具備不怕水、耐高溫、不變形、抗腐蝕、不發霉、抗油煙、易清潔、不發脹等能力，同時還要滿足食品衛生標準。
濟南食堂集氣罩清洗時代已經開始到來了，環保部門也強制規定，催化了清洗市場的快速到來。具體的清洗操作規程給您介紹下：
1.在進行油道清潔前，必須把電源切斷，并在電源開關處貼上封條，防止出現意外事故；
2.一切準備就緒后，派人鉆進油道鏟干凈里面的油漬；
3.用噴霧器噴上藥水，10-20分鐘后再用高壓水槍沖洗干凈；
4.把油煙道檔板拆下來，用除油劑清洗干凈；
5.清洗抽風機：用電鉆鉆開，再用鏟刀鏟干凈電風機葉上的油污及風機里面的油渣，電風機不能用水沖；
6.在清洗的時候對有電的地方及機電設備須用毛巾擦洗，不得用水沖，以防短路或燒壞東西；
7.油煙道清洗完畢后，清理現場：桌面、地面等。
濟南食堂集氣罩清洗范圍：主排煙罩清洗、導油板清洗導油風輪清洗、油煙凈化器清洗、離芯機清洗、排煙管道清洗、儲油槽清洗等。
對廚房排煙系統清洗是必要的，清洗選擇專業性的清洗公司，保證清洗過后排煙系統能夠良好運轉。
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