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濟南金沃樓宇設備有限公司
濟南金沃樓宇設備有限公司
| 包裝 | 簡單包裝 | 產品用途 | 生產千張 干豆腐 豆腐皮 百葉 |
|---|---|---|---|
| 電壓 | 220/380V | 功率 | 1.5kw |
| 凈重 | 800KGkg | 適用范圍 | 西餐店設備,中餐店設備,冷凍食品廠設備,休閑食品廠設備,其他 |
| 售后服務 | 修一年保十年 | 外形尺寸 | 10000＊1400＊2300mm |
| 生產產品厚度 | 薄 0.3-0.5MM 厚 2-3MM | 時產 | 300斤 |
| 機身長度 | 十米 | 機器顏色 | 不銹鋼原色 |
金自動豆腐皮生產線，是一次完成攪腦、潑腦、送料、折疊包布、以及壓皮、扒皮、卷包布等工序1個人就可生產。機器使用起來極其簡單：將豆腦放入攪腦桶均勻碎腦，通過調整閥門流入潑腦斗，均勻地流到上下包布中間，輸送帶與小車的往復運動，將帶腦的包布整齊地疊到小車上，潑腦結束后，將小車推到壓榨機下進行脫水壓皮，脫水后由扒皮機將布和干豆腐分離，并將包布卷好，操作簡單方便，大大的降低了勞動強度，提高了勞動功效
金沃自動豆腐皮生產線，是一次完成攪腦、潑腦、送料、折疊包布、以及壓皮、扒皮、卷包布等工序1個人就可生產。機器使用起來極其簡單：將豆腦放入攪腦桶均勻碎腦，通過調整閥門流入潑腦斗，均勻地流到上下包布中間，輸送帶與小車的往復運動，將帶腦的包布整齊地疊到小車上，潑腦結束后，將小車推到壓榨機下進行脫水壓皮，脫水后由扒皮機將布和干豆腐分離，并將包布卷好，操作簡單方便，大大的降低了勞動強度，和提高了勞動功效，同時降低了成品生產成本。
豆腐皮機設備操作要點：
1、點腦
由于澆制工藝不同，豆漿濃度控制在7.5-8°Be，點腦是用12°Be的鹽鹵做凝膠劑。點漿時，鹵條約為赤小豆粒大小，隨銅勺的攪動，當豆漿中呈大豆樣豆腐腦翻上來，到花缸里見不到豆漿時，可停止點鹵和銅勺的翻動，同時，也應在漿面加些鹽鹵。
2、蹲腦
點腦后蹲腦10-12分鐘，然后開缸，用勺子深入缸內攪動1-2次，靜止3-5分鐘，適量吸出黃漿水即可破腦。
3、破腦
全自動豆腐皮成型機配有自動攪腦系統，可以自動把上機后的豆腦攪拌均勻，目的是不使豆腐腦沉淀阻塞管道口以及造成豆腐腦薄厚不均勻的現象。將豆腐腦打成米粒大小時就可以澆制。
4、澆制
豆腐腦隨機通過管道澆在豆腐皮的底布上，然后蓋上蓋布。經過鋼絲網傳送帶輸送，讓豆腐腦內的水自然流失，使含水量有所減少。
5、壓榨
折疊后的豆腐皮，瀝水約1分鐘，再攤入壓榨機內輕壓1-2分鐘。帶水份少許泄出后加大壓力，壓榨6分鐘左右，其含水量達到質量要求，即可放壓脫榨。
6、脫布
即剝豆腐皮。可通過脫布機滾動毛刷的摩擦作用，使豆腐皮蓋布和底布脫下來，豆腐皮隨同滾筒毛刷剝先來，通過剔次整理，即為成品。
豆腐皮機設備自動打腦，自動潑包，自動折疊，自動壓榨，自動起包卷布，全自動一線成型。
售前：
（1）豆腐皮機器型號的選擇。
（2)根據客戶的特殊要求，設計制造產品。
（3）為客戶培訓技術人員。
（4）廠方派工程技術人員……
售中：
（1）豆腐皮機器產品的驗收。
（2）協助客戶擬定施工方案。
售后：
（1）指派專門的售后服務人員，到達現場指導客戶安裝調試。
（2）豆腐皮機設備安裝調試。
（3）現場培訓操作人員。
濟南金沃樓宇設備有限公司針對不同需求的客戶生產出多款不同的豆制品設備，有大中小型磨漿煮漿成型一體機，1到20噸豆制品生產線以及全自動豆腐機，豆皮機等，有技術人員和市場營銷人員為客戶量身打造從項目分析、廠房選址、整體規劃、基礎建設、設備配置、加工制造、安裝調試、培訓指導以及后期的產品開發市場營銷等一系列
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