包裝機械追求包裝加工一體化。有很多包裝新技術建立在包裝新思維之上。包裝新思維就意味著超脫現有的包裝技術與產品,將其他相關技術組合應用到包裝上形成新的包裝技術,這方面包括包裝切割成型技術、包裝固化技術、包裝功能保護技術、包裝與加工結合技術、包裝功能借用技術。
除前面說的幾種外還應有其他一些技術,如活鮮物的包裝技術。另外,隨著包裝新材料的出現,一些包裝過程中的技術也有了新的變化。如自枯拉伸纏繞膜的出現,使得裹包、收縮、捆扎等工序合為一體,操作得以簡化而且快捷。這種包裝加工一體化解決了很多處理工藝,直接借用包裝機理,實現包裝加工一體化,使包裝更具潛力和有效。
真空包裝的特點如下:1、排除了包裝容器中的部分空氣,能有效地防止食品*變質。2、采用阻隔性(氣密性)優良的包裝材料及嚴格的密封技術和要求,能有效防止包裝內容物質的交換,既可避免食品減重、失味,又可防止二次污染。3、真空包裝容器內部氣體已排除,加速了熱量的傳導,這既可提高熱殺菌效率,也避免了加熱殺菌時,由于氣體的膨脹而使包裝容器破裂。
在食品行業,真空包裝應用非常普遍,各種熟制品如雞腿、火腿、香腸等;腌制品如各種醬菜以及豆制品、果脯等,各種各樣需要保鮮的食品越來越多地采用真空包裝。經過真空包裝的食品保鮮期長,大大延長食品的保質期。
我國包裝機械行業配套數量少,缺少高精度和大型化產品,不能滿足市場需求。產品質量差距表現在產品性能低、穩定性和可靠性差、外觀造型不美觀,影響了整體產品的質量。國內包裝機械行業缺少,生產規模大、產品檔次高的企業不多,還基本停留在測試仿制階段,自行開發能力弱,缺少科研生產中試基地。
專家稱,我國包裝機些行業要盡快改變以低技術含量為主的狀況,學習*技術,開發生產低耗、產銷對路的大型成套設備和*產品。根據國情開發出適用的包裝設備,加速包裝機械的更新換代,進一步開拓國內市場。
業內人士指出,包裝機械行業在“突破圍城,創新發展”的同時,我們更應呼吁相關專業化的配套行業不斷完善壯大,給予包裝機械行業更大的支持。只有這樣才能使整個行業產業鏈健康發展,生產出高精度、專業化的大型成套生產線,來滿足未來我國及世界對包裝機械的巨大需求。
按使用范圍可分為:家用、工業;按產品狀態分,有液體、塊狀、散粒體包裝機;按包裝作用分,有內包裝、外包包裝機;按包裝行業分,有食品、日用化工、紡織品等包裝機;按包裝工位分,有單工位、多工位包裝機;按自動化程度分,有半自動、全自動包裝機等。包裝機械的分類方法還有許多,各種分類方法各有其特點及適用范圍,但均有其局限性。從上包裝機械總的情況來看,比較科學的分類方法是按其主要功能進行分類,它能抓住事物的本質。
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