電壓 |
380V |
功率 |
130kw |
灌裝能力 |
500-10000瓶/小時 |
生產速度 |
1500-100000L/h |
適用范圍 |
果酒飲料生產線 |
葡萄酒飲料生產線包括多道工序和相應設備。首先是原料處理,經挑選、清洗、破碎、壓榨得到葡萄汁。然后進行發酵,在控溫發酵罐中加入酵母發酵。接著是貯酒、過濾,去除雜質。之后進行冷凍、殺菌、除菌等處理,最后通過灌裝設備裝瓶、貼標、包裝,從而生產出品質優良的葡萄酒飲料.2025整套葡萄果酒飲料生產設備廠家 可定制
包括葡萄的挑選、清洗、除梗和破碎等工序。需挑選成熟度高、無病蟲害的葡萄,經清洗機洗凈后,用除梗破碎機去除果梗并破碎,得到葡萄漿或葡萄汁.
破碎后的葡萄汁或帶皮葡萄漿被泵入發酵罐,加入酵母進行發酵。發酵罐配備溫度控制裝置,紅葡萄酒發酵溫度一般在 20℃-30℃,白葡萄酒則在 15℃-20℃左右,發酵時間持續數天至數周不等.
發酵完成后,酒液需進行澄清過濾,以去除雜質和沉淀。可采用自然沉淀、離心分離、過濾機過濾等方法,得到澄清的葡萄酒.
根據產品的類型和質量要求,對葡萄酒進行調配,如調整酒精度、酸度、甜度等,以達到理想的口感和品質.
調配后的葡萄酒需進行殺菌處理,以殺滅微生物,延長保質期。常用的殺菌方法有巴氏殺菌、高溫瞬時殺菌等.
殺菌后的葡萄酒通過灌裝機裝入瓶、罐等容器中,再經打塞、貼標、噴碼、裝箱等工序,完成包裝.
整個生產線還配備有相應的輸送設備、儲存設備、控制系統等,以實現自動化生產,提高生產效率和產品質量,保證葡萄酒飲料的穩定供應和品質一致 。
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