孫經理
目錄:諸城市鑫沃爾機械制造有限公司>>油炸、炒鍋系列>>夾層鍋>> 辣椒醬熬煮夾層鍋
功率 | 1kw | 鍋體直徑 | 1200mm |
---|---|---|---|
加熱方式 | 燃氣 | 加熱面積 | 1㎡ |
容積 | 600L | 適用范圍 | 茶餐廳設備,蛋糕房設備,面包房設備,咖啡店設備,飲品店設備,中餐店設備,西餐店設備,院校食堂,酒廠設備,調料加工廠設備,果蔬加工廠設備,冷凍食品廠設備,肉制品加工廠設備,休閑食品廠設備,其他 |
外形尺寸 | 2100*1400*1000mm | 轉速 | 1r/min |
辣椒醬熬煮夾層鍋是一種廣泛應用于食品加工行業的烹飪設備,具有特殊的雙層結構,內層用于直接加熱食物,外層則用于保溫或提供熱源,以提高加熱效率和保持食物溫度。夾層鍋通常由內外兩層鍋體組成,內層采用不銹鋼等耐腐蝕、易清潔的材料制成,外層用于保溫或作為熱源層?。
結構特點
辣椒醬熬煮夾層鍋的加熱方式多樣,包括電加熱、燃氣加熱和蒸汽加熱等,可以根據不同需求選擇適合的加熱方式。部分夾層鍋設計為可傾斜式,便于出料和清洗,提高了操作的便捷性?。
應用領域
夾層鍋在食品加工行業中有著廣泛的應用,適用于肉類加工、鹵制品制作、醬料熬制、豆制品蒸煮等?。在大型中央廚房中,夾層鍋是重要的烹飪設備之一,用于大量制作和烹飪各種食材?。此外,商用廚房也常使用夾層鍋來烹飪和保溫食物,以滿足顧客的用餐需求?。
?夾層鍋是一種多功能設備,廣泛應用于多個領域,主要包括食品加工、餐飲場所、釀造和制藥、化工和日用化工以及實驗室等??。
應用領域
?食品加工?:夾層鍋可用于糖果、糕點、飲料、果汁、果醬、蜜餞、乳品、罐頭等食品的生產加工?。
?餐飲場所?:在大型餐廳或食堂中,夾層鍋可用于熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等?。
?釀造和制藥?:夾層鍋也適用于釀造、制酒、制藥等行業中物料的溶化、消毒、加熱、熱燙、預煮、配制、熬制、蒸煮、濃縮等工藝?。
?化工和日用化工?:在化工行業,夾層鍋可用于物料的加熱和反應過程?。
?實驗室?:在實驗室環境中,夾層鍋可用于各種化學實驗和物料處理?。